ماهي فوائد المكسرات بالنسبة لعلاج القلب ؟

ما هى فوائد المكسرات بالنسبة لعلاج القلب؟

يكثر الإقبال على المكسرات بأنواعها، خاصة فى شهر رمضان الكريم، لما تحتويه من عناصر مهمة يحتاجها الجسم أثناء الصيام.

وتضاف المكسرات إلى قائمة النباتات والأعشاب التى أثبت العلم الحديث أنها مفيدة فى علاج الكثير من الأمراض الخطيرة كالقلب والسرطان وغيرها.

ويشير دكتور وائل صفوت استشارى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد إلى أنه اكتشفت آخر الدراسات التى أجريت فى هذا الشأن أن أكل اللوز والفستق الحلبى والبرازيلى والكاجو والبندق وحب الصنوبر خمس مرات أو أكثر أسبوعيا، يخفض خطر الإصابة بالسكرى وأمراض القلب.

وأظهرت تحاليل أجريت على بعض المتطوعين، أن الذين أكلوا كمية أكبر من الفستق الحلبى أسبوعيا انخفض لديهم معدل الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 35%، لذا ينصح الباحثون بتناول حوالى خمسين جراما من هذه الحبوب يوميا.

وينصح بتجنب تناول المأكولات الغنية بالكربوهيدرات والدهون والسكر، واستبدالها بأخرى طبيعية مثل المكسرات، لأنها تحتوى على الألياف وتساعد على الاحتفاظ بقلب سليم.

وفى نفس السياق، أكدت دراسة أمريكية أن تناول المكسرات يحمى من أمراض القلب والشرايين، ولكن بشرط عدم مزجها بمواد دهنية، حيث يمكن أن تؤثر على القلب والشرايين.