منتدى Urethrae people
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى Urethrae people

أفلام عربي | أفلام أجنبي | مسلسلات | أنمي | رياضة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مرحبا بكم في منتدى الاصدقاء الرسمي
للتبادل الاعلاني ضع طلباً في قسم طلبات الاعلان على المنتدى الذي يتواجد اسفل الموقع
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آلـه وصحبـه أجمعـيـن اللهم إني أعوذ بك من عذاب النار اللهم إني أعوذ بك من الشيطان وشركه
Cool Red Pointer
     Glitter

 

 كباب اللحم المشوي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اعز الناس
المدير العام
اعز الناس


عدد المساهمات : 235
نقاط : 683
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
الموقع : Saudi Arabia

كباب اللحم المشوي Empty
مُساهمةموضوع: كباب اللحم المشوي   كباب اللحم المشوي Emptyالأربعاء أكتوبر 19, 2011 9:09 am

قطع اللحم المشوي
(الكباب)






كباب اللحم المشوي 26025






المقادير:



ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
زيت زيتون
عصير ليمون
اورجانوا(زعتر)
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
بصل صغير
بندورة صغيرة
فطر صغير
فليفلة خضراء
ورق غار





الطريقة:



قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
اخلطي
الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق
اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر

صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار
ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://montada.rigala.net
 
كباب اللحم المشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى Urethrae people :: قسم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: